釧路のザンタレ
所要時間10分
材料（2人分）
| 北海道産鶏肉使用ザンギ食べ比べ(425g) | 1パック |
| 揚げ油 | 適量 |
| お好みのサラダ野菜 | 適量 |
| 小ねぎ(小口切り) | 適量 |
| 【タレ】 | |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
作り方
- 揚げ油を170℃～180℃に熱し、ザンギを約3分半 火が通るまで揚げる。
- タレの調味料を合わせてよく混ぜる。
- 器にお好みのサラダ野菜を盛り付ける。
- サラダ野菜が入った器に盛り付け、ザンタレをかけて小ねぎをちらす。
