ごろごろちくわと鶏むね肉のカレーピカタ
所要時間20分
材料（2人分）
| ちくわ | 3本 |
| 鶏肉 むね | 180g |
| A たまご | 2個 |
| A カレー粉 | 小さじ1 |
| A 粉チーズ | 大さじ1 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 薄力粉 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
- 鶏肉は1cm角に切り、塩・こしょうをふる。
- ちくわは1cm幅に切る。
- ポリ袋に1・2・薄力粉を入れ、口を閉じて振り全体にまぶす。
- ボウルにAを入れてよく混ぜ、3を加えて全体にからめる。
- フライパンにサラダ油を熱し、4をスプーンでひと口大に取って入れ、中火で両面がこんがりとするまで焼く。
